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양념11

백종원오징어볶음 간단하면서 맛있게 만드는 오징어볶음요리 매일 다가오는 식단 준비로 오늘은 어떤 음식을 만들어 보면 좋을까 생각하다 냉동고에 있는 오징어를 꺼내보았습니다.  이웃님들은 오징어를 이용해 어떤 요리로 만들어 드시나요? 쫄깃하면서 씹히는 식감이 기분 좋게 느껴지는 오징어 요리로 저는 오늘 백종원 오징어볶음으로 만들어 보았습니다. 오징어에서 은은하게 느껴지는 단맛과 양념의 감칠맛이 더해져 맛있는 백종원 오징어 볶음입니다.간단하게 뜨거운 물에 데쳐 숙회로 먹기도 하고 오징어국이나 찌개요리에 많이 사용하는 오징어는 영양적으로도 도움이 많이 되는 식재료로 오늘 소개하는 백종원 오징어볶음은 아주 간단하면서 만들기 쉬운 레시피로 재료 준비만 되었다면 맛깔나게  만들어 낼 수 있는 특별한 메뉴입니다. 칼칼한 양념 맛까지 더해지면서 오징어의 쫄깃한 맛으로 맛을 낸.. 2022. 8. 30.
오이김치 담그는법 시원하고 아삭하게 만든 오이김치 아삭아삭한 오이는 개운한 맛과 시원한 맛으로 여름 반찬으로 자주 식탁에 오르는 식재료입니다. 땀이 많이 나는 무더운 여름 날씨에는 수분을 채울 수 있는 음식의 섭취가 중요합니다. 식재료중 하나인 오이는 수분이 풍부하면서 칼로리도 낮아 다이어트 음식으로 많이 사용되고 아삭아삭한 식감으로 그냥 먹어도 좋지만 오늘은 감칠맛 나는 양념장으로 만든 오이김치 담그는 법으로 함께 할게요.수분 가득한 식재료인 오이는 간단하게 새콤달콤하게 오이무침으로 만들어 먹을 수 있지만 오늘은 숙성을 해 오랫동안 먹을 수 있게 만든 오이김치 담그는 법으로 새우젓을 넣어 감칠맛을 더한 아삭아삭한 식감이 좋은 맛있는 오이김치입니다. 소금물에 절인 후 물기를 뺀 후 양념장을 더해 만든 오이김치라서 물기도 많이 생기지 않아 아삭아삭한 식감.. 2022. 8. 26.
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