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간단한 두부요리레시피 두부전 만들기 맛깔스런 간장양념장 오늘은 두부요리 레시피로 간단하게 만들어 본 두부전입니다. 고소하면서 담백한 두부로 완성하는 두부전은 고소한 맛과 부담 없이 든든하게 먹을 수 있는 간단 두부요리이면서 두부부침 맛을 조금 더 살려주는 두부부침 양념장까지 만드는 과정입니다. 고소한 별미 반찬이 되는 두부부침 두부전은 언제든 부침두부만 있다면 반찬거리가 없을 때 간단하게 만들어 낼 수 있는 반찬이면서 술안주 음식으로 좋은 별미 전요리입니다. 고소한 풍미와 함께 담백한 음식이다 보니 식사대용 식재료로 드시는 분들도 많으신 것 같아요. 넉넉하게 두른 기름에 구운 두부는 겉은 바삭, 속은 부드러우면서 촉촉하게 맛볼 수 있는 두부부침입니다. 갓 구워 나온 두부 전은 따근따근할 때 먹어야 촉촉한 맛을 더 느낄 수 있는 것 같아요. 간단하게 만들어 낼.. 2023. 6. 20.
고소한 육전만드는법 소고기육전부위 맛있게 만든 소고기전 오늘은 만들기도 쉬우면서 소고기 풍미를 느낄 수 있는 육전만드는법으로 만들어 보았습니다. 별미음식으로 먹기 좋은 육전만드는법은 입맛 떨어지는 요즘 입맛 살리는 음식으로 좋으며 소고기에서 나오는 풍미가 달걀옷에 입혀 잘 어우러져 고소하면서 맛있게 먹을 수 있는 소고기전, 육전입니다. 따끈따끈하게 지져낸 육전은 간장양념장을 곁들여 굽자마자 뜨거울때 먹으니 너무 맛있더라고요. 아이들도 좋아하고 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 육전만드는법으로 느끼하지 않고 부드러운 맛에 먹을 수 있는 육전입니다. 육전만드는법에 들어가는 소고기 육전부위는 홍두꺠살, 우둔살, 채끝살, 부채살 등 담백한 구이용으로 준비하시면 됩니다. 저는 오늘 육전만드는법에 사용한 소고기부위는 냉동고에 있던 불고기감으로 만들어 보았습니다. 육.. 2023. 2. 23.
참치캔요리 참치전 만드는법 팽이버섯요리 계란 팽이버섯 참치전 오늘은 팽이버섯과 참치캔을 이용해 만들어본 팽이버섯 참치전입니다. 참치캔은 가공식품으로 오랜 기간 동안 두고 먹을 수 있는 식재료 중 하나로 누구나 쉽게 여러 요리에 실패 없이 사용 가능한 가공 식재료입니다. 여기에 쫄깃하면서 오독오독 식감이 좋은 팽이버섯과 참치가 들어가 고소한 맛과 담백한 맛으로 즐길 수 있는 참치전입니다. 식감이 좋은 팽이버섯요리로 팽이버섯과 참치를 넣어 노릇노릇 부쳐 만들면 어린이 반찬으로 먹기도 좋아 자주 만들어 먹는 참치전, 팽이버섯전입니다. 냉장고에 보관 중인 자투리재료를 추가해 만들어 드시면 더 맛이 좋은 팽이버섯 참치전이 만들어지니 여러 재료를 추가해 맛있게 만들어 보세요. 누구나 쉽게 완성할수있는 참치전 레시피로 참치와 팽이버섯의 식감과 대파의 향이 더해져 풍미가 살아난.. 2023. 1. 4.
호박전만들기 고소한 호박부침개 호박요리 애호박채전 냉장고에 보관 중인 애호박을 이용해 부침가루와 달걀을 넣어 애호박채전을 만들어보았습니다. 바로 부쳐 따뜻할 때 먹는 애호박채전은 별미음식이 되는 밑반찬으로 간단하게 만들 수 있는 메뉴이면서 맛도 좋은 애호박채전입니다. 맛이 좋으면서 간단하게 채 썰어 부침가루에 버무려 기름에 부쳐낸 호박전 만들기로 오늘 함께 할게요. 기름에 부쳐 바로 먹는 맛이 좋은 호박전 만들기로 노릇노릇 부쳐낸 고소함이 가득한 맛으로 간단하게 누구나 만들어 낼 수 있는 애호박채전입니다. 예전에는 저렴한 식재료 애호박이었지만 물가상승으로 가격이 많이 올라 선뜻 구매하기 어려운 금호박이었다면 요즘은 가격이 많이 저렴해졌네요. 찬바람이 부는 지금 계절에 자주 기름진 음식이 생각나고 찾게 되고 만들게 되는 것 같아요. 간단하게 집에서 만들 .. 2022. 12. 14.