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등갈비간장조림2

등갈비 에어프라이어 만들기! 간장양념으로 만든 등갈비구이 오늘은 쫄깃한 맛으로 부드럽고 촉촉하게 집에서 별미로 즐길 수 있는 등갈비 에어프라이어 구이입니다. 부드럽게 삶아낸 돼지 등갈비에 간장 양념을 발라 에어프라이어에 구워 간단하게 만든 등갈비 구이로 고기 자체의 풍미가 좋아 집들이 음식이나 아이들 밥반찬으로 준비해 보셔도 좋을 것 같습니다. 뜯어먹는 재미가 있는 등갈비는 구워서도 먹고 등갈비찜으로도 각양각색 즐겨 찾는 것 같아요. 등갈비 에어프라이어구이는 집에서 만들어 먹으면 푸짐하게 즐길 수 있으며 고기의 담백한 맛과 고소한 맛은 느껴지면서 입에 착~감기는 간장 양념과 부드러운 식감으로 남녀노소 구분할 것 없이 좋아하는 메뉴로 특유의 감칠맛과 풍미가 좋아 맛있게 드실수 있습니다. 등갈비는 소금간만 해서 에어프라이어에 구워도 맛있지만 오늘은 친숙하게 느껴지.. 2021. 12. 22.
돼지 등갈비찜 ( 쫄깃한 등갈비 간장조림) 오늘은 쫄깃하게 '간장으로 조려낸 돼지 등갈비찜'입니다. 오랫만에 만들어 본 등갈비 간장조림. 아이들의 최고의 밥 반찬이 아닌가 싶네요. 돼지갈비를 해줘도 아이들이 잘 먹지만 이렇게 돼지 등갈비찜으로 만들어주면 뜯어먹는 재미가 있어서인지 밥을 더 잘 먹는 것 같아요. (비닐 손장갑 끼고 쫍쫍) 오늘 설명드리게 될 요리가 바로 간이 쏙쏙 배어서 맛 좋은 돼지 등갈비찜이네요. (등갈비 간장조림에 들어가는 등갈비는 다른 고기에 비해 살이 별로 없는데 가격은 비싼 듯 해요. 그래도 아이들이 잘 먹어주니 자주 찾게 되는 요리인 것 같습니다.) 웬만해서는 호불호가 갈리지 않고 먹는 음식 중 하나가 돼지고기인 듯 합니다. 돼지고기는 여러 음식에 활용되는 식재료 중 하나 이기도 하구요. 고기요리는 대부분 그렇듯이 고기.. 2021. 3. 7.