반응형 생2 고사리 나물 볶음 레시피 고사리 삶는법 삶아서 나물요리로 먹거나 볶음요리, 국요리에 좋은 식재료인 고사리를 이용한 요리로 오늘은 고사리나물볶음으로 함께 할게요. 건 고사리 삶는 법과 삶은 고사리나물볶음 레시피로 조리 과정이 간단하고 부드러운 식감이 좋은 고사리나물볶음입니다. 평소에도 고사리볶음을 좋아하다 보니 집밥 반찬으로 자주 즐겨 먹기도 비빔밥 재료로도 한 번씩 만들어 먹게 되는 좋은 밥반찬메뉴입니다. 건고사리를 불려 삶아 만들어 먹어도 좋지만 오늘은 삶은 고사리를 구매해 고사리볶음으로 만들었어요.건고사리를 불려서 삶아서 만든 고사리나물볶음이나 간단하게 삶아서 나온 삶은 고사리를 활용해 만드는 고사리나물볶음은 명절이나 대보름날 빠지지 않고 먹는 나물반찬이면서 조리과정도 복잡하지 않아 촉촉하면서 깊은 맛이 나는 고사리나물볶음을 만들 수 있습.. 2024. 6. 3. 아로니아청만들기 제철생과로 간단하면서 쉽게 만드는 아로니아청 눈 건강에 좋다고 알려진 아로니아로 오늘은 아로니아청 만들기 레시피입니다. 대표적인 여름과일로 8~9월이 제철이며 아로니아는 블루베리와는 다르게 떫은맛이 강하게 나 생으로 먹기에는 조금 힘들어 아로니아청으로 만들어 먹거나 과일과 함께 갈아서 먹어야 맛있게 먹을 수 있습니다. 기호에 따라 꿀을 추가해 먹어도 맛있게 먹을 수 있는 아로니아입니다. 아이들도 블루베리와 같은 맛인줄 알고 입에 넣었다가 쓰고 시다며 뱉어 버리더라고요. 한입 맛보면 떫은맛과 신맛이 강해 단독으로는 먹기 힘들 것 같아 아로니아청으로 만들어 먹기로 해 만들었습니다. 아로니아 생과로 만든 아로니아청으로 숙성해 만들어 물에 희석하거나 탄산수를 부어 에이드로 만들어 먹으면 맛이 좋은 아로니아입니다. 아로니아청은 매실청이나 다른 청처럼 설.. 2022. 8. 29. 이전 1 다음 반응형
